写于 2017-04-04 05:17:53| 尊宝娱乐注册送59彩金| 尊宝老虎机游戏网站
<p>这是值得咀嚼的东西</p><p>总部位于伦敦的环保非营利组织Feed在周三的Feeding 5000活动期间免费为华盛顿特区的5000人提供食物</p><p>午餐时间为上午11点至下午4点,所有与会者均可使用</p><p>该组织以及DC Central Kitchen和其他当地美食家将烹制素食咖喱和肉辣椒,这些都会被扔掉</p><p>这一大型活动吸引了世界各地城市的大量观众和活动,如巴黎,都柏林,悉尼,纽约和巴塞罗那</p><p> Tristram Stuart是2009年在伦敦启动的第一个活动背后的思想家,他认为,激励人们帮助解决全球食物浪费问题的唯一方法就是将其付诸实践</p><p>他告诉WTOP.com:“我认为没有更好的方法可以为许多人提供完美的食物,让他们知道,事实上,如果不是这次盛宴,所有这些都会被浪费掉</p><p>”斯图尔特还成功地竞选杂货零售商,如英国杂货巨头乐购,以放宽严格的产品化妆品标准</p><p>斯图尔特在接受“国家地理”杂志采访时说:“农民在农田腐烂的比例高达40%,因为他们的产品不符合大型超市所要求的完美尺寸或形状</p><p>”“这种情况甚至发生在肯尼亚</p><p>一个数百万人挨饿的国家</p><p>“自从斯图尔特的努力以来,许多超市已经改变了他们的政策,并以折扣价出售了”丑陋“的水果和蔬菜</p><p>在周三的食物选择中,蔬菜将从餐馆捐赠给当地服务提供商</p><p>从美学的角度来看,它们可能无法通过杂货店,但这并不意味着产品不美味且营养丰富</p><p> Spike Mendelsohn,前“顶级厨师”,三家DC餐厅的老板和DC食品政策委员会主席,将参加此次活动,他正在阅读Stuart的书</p><p>根据Washingtonian.com的说法,他将使用一种非常规蛋白质 - 一种牛心脏 - 通常被丢弃</p><p>通常未使用的肉块将添加到他的肉辣椒中,或者他喜欢称之为“厨房水槽胡椒”,这是一种利用他可用的任何剩余成分的菜</p><p>门德尔松的资源非常丰富,并敦促其他华盛顿人帮助遏制工作中的食物浪费</p><p> “我认为厨师有责任让人们更多地意识到这个问题,然后在他们自己的餐厅里练习,”Mendelsohn告诉WTOP.com</p><p> “我很难想到,当人们感到饥饿时,我们就可以丢掉完美的,可食用的,营养丰富的食物</p><p>”根据Rethink Food Waste,经济食品和经济数据</p><p>在垃圾研究方面,美国每年花费2180亿美元用于种植,加工和运输从未食用过的食物</p><p>根据该报告,“每年向垃圾填埋场运送的食物总量为5240万吨</p><p>”“还有1010万吨,据估计在农场和包装厂丢弃或未收获,而且你有一个大的浪费量为6300万吨</p><p>卡路里,资源和能源</p><p>“该报告还声称,这个食物浪费山将”超过加利福尼亚州的四分之三“</p><p>斯图尔特只希望激发变化,一次咖喱</p><p>他向WTOP.com强调避免食物垃圾在很多方面都是有益的:“我们省钱,节省环境影响,只要确保我们吃的所有食物都可以帮助饥饿,